Un de Murs de ma Cuisine est couleur Canelle (by Sandra Albukrek) (French)

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The author explains the culinary traditions of the two cities she lived in and which formed her sense of identity, that of Istanbul and that of Paris in a poetic framework.

La cuisine, une des pieces de la maison, un espace, un refuge.

Lieu d’évasions, d’envies de départs et de retours.

Un geste du quotidien, un modeste atelier.

La cuisine comme héritage, comme recherche.

Comme lieu de rencontres, de longues conversations.

Centre du feu, de la chaleur, de la matiere vivante…

Sandra Albukrek est une artiste pluridisciplinaire qui vit aujourd’hui a Geneve. Ce receuil est une ballade poétique entre deux cuisines. Celle d!Istanbul, ou enfant, l’auteure a grandi et celle de Paris, ou jeune adulte, elle a évolué. La cuisine et son atelier d’artiste sont pour elle les deux espaces sacrés ou elle fait converger par les formes, les couleurs, les odeurs et le “faire”… l’expression de ses appartenances, ses questionnements, ses émotions et son identité de femme nomade.