Yazar bu şiirsel kitapta kimliğini etkileyen iki mutfağı anlatmaktadır, Istanbul mutfağı ve Paris mutfağı. Bu iki şehir yaşadığı yerler olarak kimliğini oluşturmuştur.
La cuisine, une des pieces de la maison, un espace, un refuge.
Lieu d’évasions, d’envies de départs et de retours.
Un geste du quotidien, un modeste atelier.
La cuisine comme héritage, comme recherche.
Comme lieu de rencontres, de longues conversations.
Centre du feu, de la chaleur, de la matiere vivante…
Sandra Albukrek est une artiste pluridisciplinaire qui vit aujourd’hui a Geneve.
Ce receuil est une ballade poétique entre deux cuisines. Celle d!Istanbul, ou enfant, l’auteure a grandi et celle de Paris, ou jeune adulte, elle a évolué.
La cuisine et son atelier d’artiste sont pour elle les deux espaces sacrés ou elle fait converger par les formes, les couleurs, les odeurs et le “faire”… l’expression de ses appartenances, ses questionnements, ses émotions et son identité de femme nomade.
